Động cơ hút mùi công nghiệp

5/5 - (5 bình chọn)

Mục lục bài viết này

1 Động cơ hút mùi công nghiệp
2 Vậy động cơ hút mùi công nghiệp là gì?
3 Phân loại quạt hút mùi công nghiệp
4 Vai trò của động cơ hút mùi công nghiệp
5 Bảo dưỡng – bảo trì động cơ hút mùi công nghiệp

Nam Phát chuyên thi công lắp đặt bếp lẩu nướng không khói, hệ thống hút mùi nhà hàng, sửa động cơ hút mùi công nghiệp, sửa tủ nấu cơm công nghiệp, sửa bếp công nghiệp.

Đối với quán lẩu nướng không khói hoặc nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể thì hệ thống hút mùi khá quan trọng. Là vấn đề cần thiết số 1 khi thiết kế nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Trong đó động cơ hút mùi công nghiệp là thiết bị chính không thể thiếu.

Vậy động cơ hút mùi công nghiệp là gì?

Động cơ hút mùi là hoạt động lấy gió từ trong nhà hàng, bếp ăn, quán lẩu nướng và được đẩy ra bên ngoài. Khi đó thì áp suất không khí thay đổi làm cho lượng gió tươi từ bên ngoài tràn vào hay còn gọi là nguồn cung cấp gió tươi. Quạt hút mùi hoạt động với công suất lớn để làm mát, loại bỏ khói bụi, mùi bụi bẩn, độc hại và hơi nóng ra bên ngoài làm cho căn bếp nhà hàng, quán ăn tập thể… trở nên sạch se, không khí thoáng đãng, trong lành.

Phân loại quạt hút mùi công nghiệp

Theo phương thức hoạt động của nó thì quạt hút mùi được chia làm hai loại đó là quạt ly tâm và quạt hướng trục

Động cơ hút mùi công nghiệp được làm bằng vật liệu sắt là chủ yếu và sơn lớp tĩnh điện nên động cơ có độ bền cao, chống han gỉ. Tùy thuộc vào công suất hoạt động của động cơ, của hãng sản xuất mà có nhiều mức giá khác nhau.

Trên thị trường có rất nhiều loại đa dạng mẫu mã, chủng loại. Để được tư vấn tốt với công năng tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhanh nhất: 0984 193 181

Quạt hút mùi công nghiệp hướng trục có nhược điểm khi hoạt động phát ra tiếng ồn to khi mà tốc độ động cơ quay càng nhanh. Để khắc phục được tiếng ồn thì phải kết hợp với một hệ thống hút mùi hoàn chỉnh cùng với kỹ thuật lắp đặt chuyên nghiệp.

Quạt hút mùi công nghiệp ly tâm được sử dụng phổ biến bởi ưu điểm ít phát ra tiếng ồn như quạt hướng trục.

=> Xem thêm sửa động cơ hút mùi công nghiệp

Vai trò của động cơ hút mùi công nghiệp

Để đáp ứng nhu cầu của bếp công nghiệp với lượng khói bui, mùi thức ăn lớn thì động cơ hút mùi phải khỏe và tốc độ hút nhanh. Vận tốc của động cơ hút mùi công nghiệp thường đạt từ 0,2:0,4 m/s nhờ đó mà toàn bộ lượng khói bụi, mùi khó chịu của thức ăn được hút nhanh chóng, hút đến 99% giúp cho không khí nhà hàng, quán lẩu nướng có không gian sạch sẽ, giúp khách hàng có thể thoái mái thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời mà không lo sợ mùi khó chịu.

Để quạt hút mùi có thể hoạt động hết công suất của nó thì còn phù hợp vào nhiều yếu tố khác nhau như cấu trúc thiết kế của tum hút mùi và chụp hút mùi. Tum và chụp hút mùi được làm bằng inox cao cấp 304 kết hợp với phin lọc mỡ có tác dụng lọc lại lượng mỡ thừa trước khi thải ra ngoài.

Một lưu ý khi chọn quạt hút mùi công nghiệp đó là khoảng cách đặt quạt hút mùi và các thiết bị bếp nấu. Để đạt được công năng sử dụng tối đa thì chúng ta cần phải tính toán chi tiết sao cho phù hợp với không gian bếp và lượng khói bụi sản sinh trong quá trình làm việc.

Nam Phát có đội ngũ nhân viên kỹ thuật có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp công nghiệp. Chúng tôi chuyên set up bếp nhà hàng, thi công hệ thống hút khói nhà hàng, lắp đặt bếp lẩu nướng không khói chuyên nghiệp – uy tín- giá cả cạnh tranh.

Bảo dưỡng – bảo trì động cơ hút mùi công nghiệp

Để đảm bảo hệ thống hút mùi nhà hàng hoạt động tốt thì động cơ hút mùi phải được bảo dưỡng thường xuyên, định kỳ.

Thời gian để bảo dưỡng động cơ hút mùi tùy thuộc vào tính chất của quạt, tốc độ làm việc của động cơ như bảo dưỡng định kỳ hàng tháng, theo quý…
Thường xuyên lâu chùi vệ sinh quạt hút, tra dầu mỡ, vệ sinh hệ thống tấm chắn lọc.
Những biện pháp bảo dưỡng trong thân máy như sử dụng bơm nước, hóa chất vệ sinh bên trong.
Thay thế các linh kiện chính hãng, phù hợp với từng loại động cơ.
Khi quạt bị cháy có thể quấn lại moto hoặc tư vấn thay mới tùy vào trường hợp cụ thể.

Việc bảo dưỡng quạt hút mùi công nghiệp sẽ giúp cho động cơ hoạt động tốt, có thể tăng hiệu suất của động cơ, giảm thiểu chi phí sửa chữa, tránh gây hỏng hóc thiết bị, đảm bảo môi trường làm việc tốt, không gián đoạn công việc đặc biệt là mang lại không khí thoải mái, thoáng đãng cho khu bếp của bạn.